Wikipedia

Fábrica

instalación donde se convierten materias primas en productos manufacturados
Para otros usos de este término, véase Fábrica (desambiguación).

Una fábrica (del latín fabrica, "obra"[1]​), también denominada planta industrial o recinto fabril, es un lugar físico o virtual, abastecido de máquinas, herramientas y espacio, necesarios para la elaboración o producción de algún objeto material o de algún servicio.[2]​ Habitualmente, vocablo se asocia con un lugar físico donde se procesan materias primas, pero en la economía moderna también se extiende el concepto a los lugares virtuales en los que se generan servicios, por extensión del proceso de transformación de ideas en servicios útiles,[2]​ así como por ejemplo la capacitación.

La jornada de trabajo termina en la fábrica Tampella en Tampere, Finlandia en 1910.

En la actualidad, las fábricas han reemplazado la mano de obra por tecnología, para reducir costos y aumentar la productividad.[3]​[4]​

Dos usos del término «fábrica»

editar
  • El vocablo fábrica tal y como se usa hoy en día es relativamente moderno, ya que la fabricación y los procesos industriales aparecen con la Revolución industrial, en la segunda mitad del siglo XVIII.[5]​
  • El vocablo fábrica tiene un uso anterior en el campo de la arquitectura y construcción.[6]​ Se llama «fábrica» a la edificación construida a base de módulos dispuestos u organizados con el fin de soportar la estructura. Dentro de esta definición, se encuentran todas las formas de mampostería, típico sistema constructivo desde la expansión romana en Europa. Durante el Renacimiento se conocía como fábrica al edificio mismo, independientemente de su modalidad de construcción.[1]​

Historia

editar
 
Entrada al Arsenal de Venecia por Canaletto, 1732.
 
Interior del molino de agua de Lyme Regis, Reino Unido en el siglo XIV.
 
Trabajadoras en una fábrica de fusibles, a finales del siglo XIX.

Max Weber consideraba que la producción durante la antigüedad nunca mereció la clasificación de fábrica, con métodos de producción y la situación económica contemporánea incomparables con los desarrollos modernos o incluso pre modernos de la industria. En la antigüedad, la producción más temprana limitada al hogar, se convirtió en un esfuerzo separado e independiente del lugar de habitación con la producción en ese momento sólo comenzando a ser característica de la industria, denominada como "industria de taller no libre", una situación causada especialmente bajo el reinado del faraón egipcio, con el empleo de esclavos y sin diferenciación de habilidades dentro del grupo de esclavos comparable a las definiciones modernas como división del trabajo.[7]​[8]​[9]​

Según las traducciones de Demóstenes y Heródoto, Naucratis era una o la única fábrica en todo el antiguo Egipto.[10]​[11]​[12]​ Una fuente de 1983 (Hopkins), afirma que la mayor producción fabril en la antigüedad fue de 120 esclavos dentro del siglo IV a. C. en Atenas.[13]​ Un artículo dentro del The New York Times con fecha 13 de octubre de 2011 afirma:

"En una cueva africana, signos de una antigua fábrica de pintura…"
dijo: John Noble Wilford.

... descubierto en la cueva de Blombos, una cueva en la costa sur de Sudáfrica donde se encontraron herramientas e ingredientes de 100 000 años de antigüedad con los que los primeros humanos modernos mezclaban una pintura a base de ocre.[14]​

Aunque la definición de fábrica del Cambridge Online Dictionary dice: "Es un edificio o conjunto de edificios donde se fabrican grandes cantidades de productos utilizando máquinas…"[15]​

Y en otro lugar:

"La utilización de las máquinas presupone la cooperación social y la división del trabajo..."
dijo: Ludwig von Mises.[16]​

Una fuente afirma que la primera máquina eran trampas utilizadas para ayudar en la captura de animales, lo que corresponde a la máquina como un mecanismo que funciona de forma independiente o con muy poca fuerza por la interacción de un humano, con una capacidad de uso repetido con la operación exactamente igual en cada ocasión de funcionamiento.[17]​ La rueda se inventó c. 3000 a. C., la rueda de radios c. 2000 a. C. La Edad de Hierro comenzó aproximadamente entre el 1200 y el 1000 a. C.[18]​[19]​ Sin embargo, otras fuentes definen la maquinaria como un medio de producción.[20]​

La arqueología proporciona una fecha para la ciudad más antigua como 5000 AC como Tell Brak (Ur et al. 2006), por lo tanto una fecha para la cooperación y los factores de la demanda, por un aumento de tamaño de la comunidad y la población para hacer algo como la producción a nivel de fábrica una necesidad concebible.[21]​[22]​[23]​

El arqueólogo Bonnet, desenterró los cimientos de numerosos talleres en la ciudad de Kerma demostrando que ya en el año 2000 a. C. Kerma era una gran capital urbana.[24]​

El molino de agua se fabricó por primera vez en el Imperio Persa en algún momento antes del año 350 a. C.[25]​ En el siglo III a. C. , Filón de Bizancio describe una rueda accionada por agua en sus tratados técnicos. Las fábricas que producían garum eran comunes en el Imperio Romano.[26]​ El acueducto y molinos de Barbegal es un complejo industrial del siglo II d. C. encontrado en el sur de Francia. En la época del siglo IV d. C., existía una instalación de molienda de agua con capacidad para moler 28 toneladas de grano al día,[27]​ una tasa suficiente para satisfacer las necesidades de 80 000 personas, en el Imperio Romano.[28]​[29]​[30]​

El gran aumento de la población en las ciudades islámicas medievales, como el millón y medio de habitantes de Bagdad, condujo al desarrollo de instalaciones de molienda fabriles a gran escala con mayor productividad para alimentar y mantener a la gran población creciente. Una fábrica de procesamiento de grano del siglo X en la ciudad egipcia de Bilbays, por ejemplo, producía unas 300 toneladas de grano y harina al día.[27]​ Tanto los molinos de agua como los molinos de viento eran ampliamente utilizados en el mundo islámico de la época.[31]​

El Arsenal de Venecia también ofrece uno de los primeros ejemplos de fábrica en el sentido moderno de la palabra. Fundado en 1104 en Venecia, República de Venecia, varios cientos de años antes de la Revolución Industrial, producía barcos en cadena de montaje utilizando el piezas manufacturadas. Al parecer, el Arsenal de Venecia producía casi un barco cada día y, en su apogeo, empleaba a 16.000 personas.[32]​

Revolución industrial

editar
Artículo principal: Revolución Industrial
 
Cromford Mill tal y como es hoy.
 
Fábrica de papel en Georgetown (Carolina del Sur), Estados Unidos.

Una de las primeras fábricas fue el Museo Industrial de Derby de John Lombe en Derby, que funcionaba en 1721. En 1746, una fábrica de latón integrada funcionaba en Warmley, cerca de Bristol. La materia prima entraba por un extremo, se fundía en latón y se convertía en sartenes, alfileres, alambre y otros bienes. Se proporcionaba alojamiento a los trabajadores en el lugar. Josiah Wedgwood en Staffordshire y Matthew Boulton en su Soho Manufactory fueron otros de los primeros industriales destacados que emplearon el sistema de fábrica.

El sistema de fábrica comenzó a generalizarse algo más tarde, cuando el algodón hilado se mecanizó.

Richard Arkwright es la persona a la que se atribuye la invención del prototipo de la fábrica moderna. Después de patentar su hiladora hidráulica en 1769, estableció Cromford Mill, en Derbyshire, Inglaterra, ampliando significativamente el pueblo de Cromford para dar cabida a los trabajadores migrantes nuevos en la zona. El sistema de fábrica era una nueva forma de organizar la mano de obra que se hizo necesaria por el desarrollo de máquinas demasiado grandes para albergarlas en una casa de campo de los trabajadores. Las horas de trabajo eran tan largas como las del agricultor, es decir, de sol a sol, seis días a la semana. En general, esta práctica redujo esencialmente a los trabajadores cualificados y no cualificados a mercancías reemplazables. La fábrica de Arkwright fue la primera fábrica de hilado de algodón de éxito en el mundo; mostró inequívocamente el camino a seguir por la industria y fue ampliamente copiada.

Entre 1770 y 1850 las fábricas mecanizadas suplantaron a los talleres artesanales tradicionales como forma predominante de institución manufacturera, porque las fábricas de mayor escala disfrutaban de una importante ventaja tecnológica y de supervisión sobre los pequeños talleres artesanales.[33]​ Las primeras fábricas (que utilizaban el sistema de fábrica) se desarrollaron en la industria textil del algodón y la lana. Las generaciones posteriores de fábricas incluyeron la producción mecanizada de calzado y la fabricación de maquinaria, incluidas las máquinas herramienta. Después vinieron las fábricas que abastecían a la industria ferroviaria, como los trenes de laminación, las fundiciones y las fábricas de locomotoras, junto con las fábricas de equipos agrícolas que producían arados y segadoras de acero fundido. A partir de la década de 1880 se fabricaron bicicletas en masa.

La fundición Nasmyth, Gaskell and Company, que comenzó a funcionar en 1836, fue una de las primeras fábricas en utilizar la manipulación moderna de materiales, como grúas y vías férreas a través de los edificios para manipular artículos pesados.[34]​

La electrificación a gran escala de las fábricas comenzó alrededor de 1900 tras el desarrollo del motor de corriente alterna, que era capaz de funcionar a velocidad constante en función del número de polos y de la frecuencia eléctrica actual.[35]​ Al principio se añadieron motores más grandes a las líneas de ejes, pero en cuanto se generalizó la disponibilidad de motores de pequeña potencia, las fábricas pasaron a utilizar la transmisión por unidades. La eliminación de los ejes de línea liberó a las fábricas de las restricciones de diseño y permitió que la disposición de la fábrica fuera más eficiente. La electrificación permitió la automatización secuencial mediante la lógica de relés.

 
Automatización de fábricas con robots industriales para paletizar productos alimenticios como pan tostado, en una panadería de Alemania.

Línea de montaje

editar
Artículo principal: Línea de montaje

Henry Ford revolucionó aún más el concepto de fábrica a principios del siglo XX, con la innovación de la producción en masa. Obreros altamente especializados situados junto a una serie de rampas rodantes construían un producto como (en el caso de Ford) un automóvil. Este concepto redujo drásticamente los costes de producción de prácticamente todos los productos manufacturados y trajo consigo la era del consumismo.[36]​

A mediados y finales del siglo XX, los países industrializados introdujeron fábricas de nueva generación con dos mejoras:

  1. Métodos avanzados de estadística de control de calidad, impulsados por el matemático estadounidense William Edwards Deming, a quien su país de origen ignoró inicialmente. El control de calidad convirtió a las fábricas japonesas en líderes mundiales en coste-eficacia y calidad de producción.
  2. Robots industriales en las fábricas, introducidos a finales de la década de 1970. Estos brazos soldadores y pinzas controlados por ordenador podían realizar tareas sencillas, como fijar la puerta de un coche, de forma rápida e impecable las 24 horas del día. Esto también redujo los costes y mejoró la velocidad.

Algunas especulaciones en cuanto al futuro de la fábrica incluye escenarios con prototipado rápido,[37]​ nanotecnología y órbita a cero-gravedad instalaciones.[38]​

Referencias

editar
  1. ↑ a b Lajo Pérez, Rosina (14 de junio de 1990). «Léxico de arte». books.google (Madrid, España  España: Akal). p. 80. ISBN 978-84-460-0924-5. Consultado el 17 de mayo de 2015. 
  2. ↑ a b «Diccionario de la lengua española: fábrica». RAE. España. Archivado desde el original el 24 de febrero de 2021. Consultado el 10 de junio de 2015. 
  3. ↑ «Desarrollo tecnológico y cambio social: Repercusiones del desarrollo tecnológico. Estructura socio-laboral y ocupacional». ciberconta unizar. España. Archivado desde el original el 30 de abril de 2001. Consultado el 10 de junio de 2015. 
  4. ↑ «Empresa de intermediación comercial – Categoría». Fábricas españolas. Archivado desde el original el 13 de junio de 2003. 
  5. ↑ Blanco Freijeiro, Antonio. «Pre-industrialización: Desarrollo». Arte historia. Archivado desde el original el 19 de agosto de 2019. Consultado el 10 de junio de 2015. 
  6. ↑ «Base de datos de Arquitectura Contemporánea de Andalucía». Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico. Sevilla, Andalucía, España. Archivado desde el original el 16 de diciembre de 2012. 
  7. ↑ Love, John R. (1991). «Antiquity and Capitalism: Max Weber and the Sociological Foundations of Roman Civilization» [Antigüedad y capitalismo: Max Weber y los fundamentos sociológicos de la civilización romana]. En AT Verlag, ed. books.google (en inglés). ISBN 0415047501. 
  8. ↑ Douglas, John G.; Douglas, Nancy (2012). «Ancient Households of the Americas: Conceptualizing what households do» [Casas antiguas de las Américas: conceptualizando lo que hacen los hogares]. books.google (en inglés) (University Press of Colorado). ISBN 1457117444. Archivado desde el original el 31 de diciembre de 2019. 
  9. ↑ Weber, Max (1981). XII. «General Economic History» [Historia económica general]. books.google (en inglés) (Transaction Publishers). p. 162. ISBN 0878556907. Archivado desde el original el 1 de mayo de 2022. 
  10. ↑ Whiston, Robert (14 de septiembre de 2007) [1868]. «Demóstenes». books.google (en inglés) 2 (Biblioteca Pública de Nueva York: Whittaker and Company). 
  11. ↑ Rawlinson, George. «History of Herodotus» [Historia de Heródoto]. books.google (en inglés) 2 (Albemarle Street, Londres: John Murray). Archivado desde el original el 1 de mayo de 2022. 
  12. ↑ Honderich, Ted (28 de diciembre de 2006) [1995]. «Oxford Companion to Philosophy». books.google (en inglés) (Oxford University Press). ISBN 9780198661320. 
  13. ↑ Garnsey, Peter; Hopkins, Keith; Whittaker, C. R. «Trade in the Ancient Economy» [El trato en la economía antigua]. books.google (en inglés estadounidense) (Los Ángeles y Berkeley (California): University of California Press). ISBN 0-520-04803-2. Archivado desde el original el 3 de enero de 2020. 
  14. ↑ Wilford, John Noble (13 de octubre de 2011). «In African Cave, Signs of an Ancient Paint Factory» [En una cueva africana, indicios de una antigua fábrica de pintura]. New York Times (en inglés estadounidense) (Nueva York, Estados Unidos). Archivado desde el original el 15 de octubre de 2011. Consultado el 14 de octubre de 2011. 
  15. ↑ Universidad de Cambridge (ed.). «Meaning of “factory” in English Dictionary» [definición de fábrica, significado - qué es fábrica en el British English Dictionary & Thesaurus]. Cambridge dictionary (en inglés británico). Archivado desde el original el 16 de agosto de 2015. Consultado el 1 de mayo de 2022. 
  16. ↑ von Mises, Ludwig (2007). «Theory and History» [Teoría e Historia]. books.google (en inglés estadounidense). Prefacio por Murray N. Rothbard (Auburn (Alabama): Instituto Ludwig von Mises). ISBN 978-1-933550-19-0. 
  17. ↑ Bautista Paz, Emilio; Ceccarelli, Marco; Echávarri Otero, Javier; Muñoz Sanz, José Luis (2 de agosto de 2010). «A Brief Illustrated History of Machines and Mechanisms» [Una breve historia ilustrada de las máquinas y mecanismos]. books.google (en inglés) (Springer Science+Business Media). ISBN 904812512X. 
  18. ↑ Humphrey, John William (30 de septiembre de 2006). «Ancient Technology». books.google (en inglés) (Greenwood Press). ISBN 031308386X. 
  19. ↑ Hamblin, William J. (20 de agosto de 2006). «Warfare in the Ancient Near East to 1600 BC: Holy Warriors at the Dawn of History». books.google (en inglés) (Taylor & Francis). ISBN 9780203965566. 
  20. ↑ Mantoux, Paul (6 de marzo de 2007) [1961]. «The Industrial Revolution in Eighteenth Century: An Outline of the Beginnings of the Modern Factory System in England» [La Revolución Industrial en el siglo XVIII: Un esbozo de los inicios del sistema fabril moderno en Inglaterra]. En Thomas Southcliffe Ashton, ed. (Marjorie Vernon, trad.). books.google (en inglés) (Harper & Row). ISBN 978-0061310799. 
  21. ↑ Oates, Joan; McMahon, Augusta; Karsgaard, Philip; Quntar, Salam Al; Ur, Jason (September 2007). «Early Mesopotamian urbanism: a new view from the north». Antiquity (en inglés) 81 (313): 585-600. ISSN 0003-598X. Archivado desde el original el 17 de junio de 2012. 
  22. ↑ Knabb, Kyle Andrew (2008). «Understanding the role of production and craft specialization in ancient socio-economic systems : toward the integration of spatial analysis, 3D modeling and virtual reality in archaeology» [Entendiendo el papel de la producción y la especialización artesanal en los sistemas socioeconómicos antiguos: hacia la integración del análisis espacial, el modelado 3D y la realidad virtual en arqueología]. escholarship.org (en inglés estadounidense) (University of California San Diego). Archivado desde el original el 30 de marzo de 2019. 
  23. ↑ Gates, Charles (2003). «Ancient Cities: The Archaeology of Urban Life in the Ancient Near East and Egypt, Greece and Rome». books.google (en inglés estadounidense) (Nueva York: Routledge de Taylor & Francis Group). p. 318. ISBN 9780415121828. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2020. 
  24. ↑ Bonnet, Charles; Valbelle, Dominique; Leclant, Jean (2008). «Book review: The Nubian pharaohs: Black kings on the Nile» (pdf). ajaonline.org (en inglés). Revisión por Krzysztof Grzymski (American Journal of Archaeology). ISBN 978-977-416-010-3. Archivado desde el original el 5 de noviembre de 2014. Consultado el 17 de diciembre de 2014. 
  25. ↑ Selin, Helaine. «Encyclopaedia of the History of the Science, Technology and Medicine in Non-Western Cultures» [Enciclopedia de la historia de la ciencia, la tecnología y la medicina en las culturas no occidentales]. books.google (en inglés estadounidense) (Amherst (Massachusetts): Springer Science & Business Media). p. 282. ISBN 978-94-017-1416-7. Archivado desde el original el 1 de enero de 2020. 
  26. ↑ Borschel-Dan, Amanda (16 de diciembre de 2019). «Factory for Romans’ favorite funky fish sauce discovered near Ashkelon» [Se descubrió cerca de Ashkelon la fábrica de la salsa de pescado favorita de los romanos]. Times of Israel (en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2019. Consultado el 18 de diciembre de 2019. 
  27. ↑ a b Hill, Donald. «A History of Engineering in Classical and Medieval Times» [Una historia de la ingeniería en la época clásica y medieval]. books.google (en inglés) (Gran Bretaña y Estados Unidos: Routledge). pp. 163-166. ISBN 0-415-15291-7. Archivado desde el original el 25 de diciembre de 2019. 
  28. ↑ Derry, Thomas Kingston; Williams, Trevor Illtyd (1 de enero de 1960). «A Short History of Technology from the Earliest Times to A.D. 1900, Part 1900» [Una corta historia desde los primeros tiempos hasta 1900 d.C.]. books.google (en inglés) (Courier Corporation). ISBN 0486274721. Archivado desde el original el 1 de agosto de 2020. 
  29. ↑ Pacey, Arnold (1 de julio de 1991). «Technology in World Civilization: A Thousand-Year History» [Tecnología en la civilización mundial: Una historia de mil años]. books.google (en inglés estadounidense) (Cambridge (Massachusetts): MIT Press). ISBN 0262660725. Archivado desde el original el 2 de enero de 2020. 
  30. ↑ Sumner, William M. (28 de febrero de 2011) [1972]. «Cultural development in the Kur River Basin, Iran: An Archaeological Analysis of Settlement Patterns» [Desarrollo cultural en el río Kurá Basin Irán: un análisis arqueológico de los patrones de asentamiento]. books.google (en inglés estadounidense) (Universidad de Pensilvania). Archivado desde el original el 4 de enero de 2020. 
  31. ↑ Lucas, Adam (2006). «Wind, Water, Work: Ancient and Medieval Milling Technology». books.google (en inglés) (Brill). p. 65. ISBN 9004146490. 
  32. ↑ Altekar, Rahul V. (1 de enero de 2012) [2005]. «Supply chain management: concepts and cases» [Gestión de la cadena de producción: conceptos y casos]. books.google (en inglés) (Nueva Delhi,   India: PHI Learning Pvt. Ltd.). p. 95. ISBN 978-81-203-2859-4. 
  33. ↑ Marglin, Stephen A. (1 de julio de 1974). «What Do Bosses Do?: The Origins and Functions of Hierarchy in Capitalist Production» (pdf). Review of Radical Political Economics (en inglés) (SAGE) 6 (60): 60-112. 153641564. Archivado desde el original el 14 de noviembre de 2014. Consultado el 2 de febrero de 2019. 
  34. ↑ Musson, Albert Edward; Robinson, Eric H. Science and technology in the Industrial Revolution [Ciencia y tecnología en la revolución industrial] (en inglés). University of Toronto Press. pp. 491-95. ISBN 0802016375. (requiere registro). 
  35. ↑ Hunter, Louis C.; Bryant, Lynwood. A history of industrial power in the United States, 1780-1930 [Una historia de la energía industrial en los Estados Unidos, 1730-1930] (en inglés estadounidense). 3: La transmisión de energía. Cambridge, Massachusetts y Londres: MIT Press. ISBN 0-262-08198-9. (requiere registro). 
  36. ↑ Casey, Bob; Dodge, John & Horace (2010). «Henry Ford and Innovation» [Henry Ford y la innovación] (pdf). The Henry Ford (en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 26 de octubre de 2018. «“From the Curators”». 
  37. ↑ Dickens, Phill; Kelly, Michael; Williams, John R. (Octubre de 2013). «What are the significant trends shaping technology relevant to manufacturing?» [¿Cuáles son las tendencias significativas que dan forma a la tecnología relevante para la fabricación?] (pdf). Oficina Gubernamental para la Ciencia (en inglés británico). Reino Unido. Archivado desde el original el 26 de octubre de 2018. 
  38. ↑ Fishman, Charles (Junio de 2017). «The future of zero gravity living is here» [El futuro de la vida en gravedad cero está aquí]. Instituto Smithsoniano. Archivado desde el original el 3 de junio de 2017. 

Véase también

editar

Enlaces externos

editar
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fábrica&oldid=162620745»