台所のテックはこんなに進歩してたのか。スマートキッチンサミットで面白かったものまとめ #SKS2018.08.10 21:0510,745 とよた おもしろかった〜！ キッチンや料理で使われるテクノロジーの未来を考える｢スマートキッチンサミット｣が、8月8日・9日の2日間にわたって開催されました。今回は、スマートキッチンの視点から生まれたさまざまなハードウェアを見に行ってきましたよ。なかでも面白かった展示をいくつかご紹介していきます。 Hestan Cueの完璧なナビゲーションで完璧に肉を焼くPhoto: とよた写真右のタブレットから美味しいステーキの焼き方をナビしてくれます会場に設置されていたキッチンでは、アメリカのナパに拠点をおくスマートキッチンのスタートアップ、Hestan Cue（ヘスタン・キュー）が、開発したクッキングアプリを使ってステーキを焼くデモンストレーションを実施していま
Panasonicの｢OniRobot｣が実現すれば、もうランチにコンビニのギチギチおにぎりを食べなくていいんだ #SKS2018.08.10 18:0023,122 とよた ふっくらおにぎりを錬成。 今年で2年目を迎えた食とテクノロジーの未来を考えるイベント｢スマートキッチンサミット｣で、Panasonic（パナソニック）は自動おにぎりマシーンの｢OniRobot｣を展示していました。こちらは、その名の通り自動でおにぎりを握ってくれるもの。 具体的な握りプロセスを確認することはできませんでしたが、北米に向けてローンチされるそうで、今年のSXSWでも出展されたようです。 Video: Panasonic Newsroom/YouTube
誰もが本格派になれる。シャープの｢自動調理するスマート鍋｣｢水蒸気の熱で調理するオーブン｣は、料理を簡単にするだけじゃない#SKS2018.08.10 12:1511,952 とよた 試食でも｢ごちそうさまでした｣って言っちゃうくらいに本格派。 8月の8日・9日にわたって｢食 & 料理×テクノロジー｣がテーマのイベント｢スマートキッチンサミット｣が開催されました。展示では、ずっと前から気になっていたSHARP（シャープ）のヘルシオシリーズ｢ホットクック｣を発見。これは自動で調理をしてくれるスマート鍋なんですけど、初めて実機を目の前にして、その手軽さと機能のマメさには恐れ入ってしまいました。会場には水蒸気の熱だけで調理する｢ウォーターオーブン｣も。 スマートキッチンの力で料理ってここまで簡単になるのか、と改めて実感しました。 お手軽&本格派なスマート鍋｢ホットクック｣ホットクックは、簡単にい
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