こんにちは! 確かにIllutratorのグラデーションはややこしいですね。 まず、単純にオブジェクトBにオブジェクトAと同じグラデーションにしたい場合はBを選択した状態で【スポイトツール】でAをクリックします。 【グラデーションパレット】の『カラーチップ?』にある色を適応したい場合はそのカラーチップを選んだ状態で【スポイトツール】で【Shiftキー】を押しながら欲しいカラーの部分をクリックします。 ちなみに、【Shiftキー】+【スポイトツール】でファイル内でマウスボタンを押して、そのままマウスボタンを離さずに移動しますとPC内の色々な部分の色を拾うことが出来ます。 よく使う色は【スウォッチパレット】に登録しておきますが、【スウォッチ】から【カラーチップ】に適応する場合は【Shiftキー】ではなくて【Altキー】になります。ドラッグ&ドロップでも出来ます。