タイ北部のチェンマイは、日本人観光客によく知られた大都市。観光だけでなく、定年退職後の永住場所としても人気です。 そのチェンマイで今、「オーガニック」が話題となっています。 チェンマイで、数あるオーガニックのレストランで特に人気なのが、「オーカジュ・オーガニック・レストラン」（OHKAJHU）。休日はほぼ1日中、平日でもランチやディナー時は予約しないとなかなか入れないほど長蛇の列とのことです。支店がチェンマイ空港近くにもオープンしました。 店内はモダンな雰囲気でなかなかおしゃれ。メニューはもちろん新鮮なオーガニック野菜をふんだんに使ったサラダをはじめ、ポークリブ、スープ、スイーツまで揃っています。お一人様で、というよりグループで行ったほうが絶対に楽しめそう。しかも価格もなかなかリーズナブル。 このお店を立ち上げたのは、タイの若い男性３人。農薬問題が出てきたタイで数年前、安全な野菜を提供しよ
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