Sticklebract

Sticklebract
Oorsprong	Nieuw-Zeeland
Jaartal	jaren 1970
Alfazuur	10,5 – 14,5%
Bètazuur	7,5 – 8,5%
Gebruik	dubbeldoelhop
Beschrijving	citrusaroma
Portaal	Bier

Sticklebract is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Nieuw-Zeelandse triploïde (sommige bronnen spreken van tetraploïde) variëteit werd ontwikkeld in de jaren 1970.

Kenmerken

Alfazuur: 10,5 – 14,5%
Bètazuur: 7,5 – 8,5%
Eigenschappen: citrusaroma

Zie ook

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties