Przejdź do zawartości

Dr. Oetker

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Dr. August Oetker KG
Logo
Państwo

 Niemcy

Kraj związkowy

 Nadrenia Północna-Westfalia

Siedziba

Bielefeld

Data założenia

1891

Forma prawna

spółka komandytowa

Położenie na mapie Nadrenii Północnej-Westfalii
Mapa konturowa Nadrenii Północnej-Westfalii, u góry po prawej znajduje się punkt z opisem „Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG”
Położenie na mapie Niemiec
Mapa konturowa Niemiec, blisko centrum na lewo u góry znajduje się punkt z opisem „Siedziba Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG”
Ziemia52°01′12,0000″N 8°31′11,0000″E/52,020000 8,519722
Strona internetowa
Siedziba Dr. August Oetker KG (Bielefeld)

Dr. August Oetker KG – międzynarodowe przedsiębiorstwo wywodzące się z Niemiec, producent dodatków do pieczenia, ciast, środków żelujących, musli, deserów, zapiekanek, pizz mrożonych oraz jogurtów. Producent pierwszego na świecie proszku do pieczenia w torebkach. Siedziba znajduje się w Bielefeldzie.

Historia

[edytuj | edytuj kod]

Założycielem przedsiębiorstwa był aptekarz dr August Oetker, który w 1891 wraz z żoną Caroline w swojej aptece w Bielefeldzie sprzedawał proszek do pieczenia o nazwie Backin. Następnie zajął się produkcją i sprzedażą budyniów, galaretek oraz środków konserwujących. Od 1908 r. August Oetker stopniowo otwierał fabryki w całej EuropieAustrii, Holandii, Belgii, Luksemburgu, Danii, Norwegii, Polsce, Włoszech, Francji oraz Szwajcarii. Przedsiębiorstwa te zajmowały się nie tylko produkcją artykułów spożywczych, ale także wydawaniem książek kucharskich.

Od 1936 roku przedsiębiorstwo było w posiadaniu 25% akcji spółki żeglugowej Hamburg Süd. Pełnię udziałów wykupiło w 1955 roku. W 2017 roku spółka sprzedana została duńskiemu przedsiębiorstwu logistycznemu A.P. Møller-Mærsk (Maersk). W momencie sprzedaży Hamburg Süd generował ponad 50% przychodów grupy Dr. Oetker[1].

W 2004 r. przedsiębiorstwo przejęło Onken GmbH.

Działalność międzynarodowa

[edytuj | edytuj kod]

Polska

[edytuj | edytuj kod]

Związki przedsiębiorstwa z Polską sięgają 1922 r., kiedy otworzono w Gdańsku Oliwie fabrykę proszku do pieczenia, cukru wanilinowego oraz żelatyny. W 1945 r. fabrykę tę przejęły Gdańskie Zakłady Środków Odżywczych. Obecnie Dr. Oetker posiada w Polsce trzy zakłady: fabrykę koncentratów spożywczych w Gdańsku (zakład z 1922, przejęty ponownie przez Oetkerów[2]), fabrykę zapiekanek i pizzy Rigga, Ristorante oraz Guseppe w Łebczu (gmina Puck) oraz fabrykę słodkich dekoracji w Płocku, na osiedlu Ciechomice (w styczniu 2008 Dr. Oetker Polska wykupił zorganizowaną część przedsiębiorstwa spółki Hero Polska).

Stany Zjednoczone

[edytuj | edytuj kod]

W sierpniu 2014 roku McCain Foods sprzedało markę Ellio's Pizza firmie Dr. Oetker[3]. W 2018 roku Dr. Oetker przejęło przedsiębiorstwo Wilton, specjalizujące się w dekorowaniu i pieczeniu ciast[4].

Kanada

[edytuj | edytuj kod]

Firma rozpoczęła działalność w Kanadzie pod nazwą Condima Imports Ltd. w 1962. W 1992 roku przez spółkę została zakupiona linia produktów spożywczych Shirriff. W 2003 roku zmieniła swoją nazwę z Condima Imports Ltd. na Dr. Oetker[5]. W lipcu 2011 ogłosiła budowę swojej fabryki w London, w Ontario[6]. W sierpniu 2014 McCain Foods sprzedało spółce Dr. Oetker przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją mrożonych pizz. Dzięki lokowaniu produktu, Dr. Oetker jest wieloletnim partnerem organizacji charytatywnej SOS Children’s Villages Canada[7].

Australia

[edytuj | edytuj kod]

W styczniu 2011 firma przejęła markę mrożonych pizz Simplot Australia[8]. W 2015 nabyła Queensland Queen Fine Foods.

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. International Maritime Museum Hamburg: Sea freight. [w:] 150 Years of Hamburg Süd – A Journey through Time 1871–2021 [on-line]. [dostęp 2023-11-11]. (ang.).
  2. Piotr Leżyński: Dr Oetker w Oliwie. StaraOliwa.pl. [dostęp 2018-07-09].
  3. McCain sells frozen pizza business to Dr. Oetker, [w:] CBC News Canada [online], The Canadian Press [dostęp 2021-06-14] (ang.).
  4. Wilton Brands Announces Agreement to Sell to Dr. August Oetker KG, [w:] Business Wire [online], 10 września 2018 [dostęp 2021-06-14] (ang.).
  5. About Dr. Oetker [online], Dr. Oetker [dostęp 2021-06-14] (kat.).
  6. Norman De Bono, Pizza maker promises to shop locally, [w:] London Free Press [online], 26 lipca 2011 [dostęp 2021-06-14] [zarchiwizowane z adresu 2016-03-04] (ang.).
  7. Dr. Oetker [online], SOS Children’s Villages Canada [dostęp 2021-06-14] (ang.).
  8. Dr Oetker acquires Simplot’s pizza business [online], Australian Food News, 20 stycznia 2011 [dostęp 2021-06-20] (ang.).

Linki zewnętrzne

[edytuj | edytuj kod]