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著者: 星野美津子

春の絶品お弁当

星野美津子 2025年3月7日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。普段は地元の群馬県桐生市でMAMEHICO紫香邸の運営をしています。 この頃の紫香邸は庭に福寿草が咲き、鶯が鳴き始め、縁側で日向ぼっこができるようになってきました。厳しく乾いた冬を越え、待ちに待った2回目の春。自然に「は〜るがき〜た〜　は〜るがき〜た〜　ど〜こ〜に〜きた〜」と口ずさんでいます。 先日の「洋食屋　紫香邸」では、ソースやケチャップ

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知るって面白い

星野美津子 2025年3月2日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。いつもは地元の群馬県桐生市でMAMEHICO紫香邸の運営をしています。紫香邸は築90年の邸宅ですが、まだっと歩き出した1歳児のようなお店です。みなさんと一緒に成長していきたく、2年目の今年は様々な企画をしています。 実は私、小さい頃は人前に出るのが怖くて、恥ずかしがり屋で、泣き虫でした。そんな私が今では、人前で話したり、お芝居をしたり、これま

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連続ドラマ「ノッテビアンカ」のこと⑦vol.3-1

星野美津子 2025年2月24日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。年明けからM=HicoでYouTube連続ドラマ『ノッテビアンカ』を紹介しています。ドラマでは、大向トシコ役を演じています。 『ノッテビアンカ』は、ただの主婦だった私が女優として初めて取り組んだ井川作品です。私は15年くらい前からカフェでたまにお茶をするくらいのお客だったのですが、コロナをきっかけに距離が縮まりました。MAMEHICOという好

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信頼の味と共に

星野美津子 2025年2月18日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。普段は地元の群馬県桐生市で、MAMEHICO紫香邸の運営をしています。紫香邸がオープンして2年目の今年は、また変化していて様々なことを企画しています。 「お食事はないんですか？」という声にお答えして、今年初めのイベント企画は「お食事企画」。今月22日から24日までの3日間だけ、「紫香邸が懐かしの銀座洋食屋になる！」です！いよいよ数日と迫ってき

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幻の洋食屋

星野美津子 2025年1月23日

みなさん、こんにちは。MAMEHICOの星野美津子です。地元の群馬県桐生市にMAMEHICO紫香邸ができて、今年はさらに前に進みたいなと、さまざまな企画を考えています。まずは今年の企画第1弾として、紫香邸が「懐かしの銀座洋食屋になる」です！ 紫香邸といえば、あんみつ。いつもお越しいただくお客様から、「やっぱり甘味は紫香邸よね」と言っていただけるのは、とても嬉しいことです。けれど、この一年の営業で、

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故きを温ねて新しきを知る

星野美津子 2025年1月19日

みなさん、こんにちは。MAMEHICO桐生スタッフの星野美津子です。 不思議なご縁で、私が生まれ育った桐生にMAMEHICO紫香邸ができて1年が経ちました。この1年間、お客様との交流を通じて、ふるさとを新たな視点で知る楽しさを感じています。今日は、その桐生について、私の思いをお話ししたいと思います。 桐生は山と川に囲まれた自然豊かな街です。東京から北へ約100キロ、関東平野の北限に位置し、織物の街

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