Edukira joan

Piper beteak

Wikipedia, Entziklopedia askea
Piper bete» orritik birbideratua)
Piper beteak
barazki plater
OsagaiakCapsicuma eta haragi xehetua
Historia
JatorriaItalia
AntzekoakPunjena paprika eta dolma

Piper beteak[1] piperrez egindako hainbat errezeta dira, mundu osotik hedatuak direnak. Euskal Herrian bakailaoz, haragiz edo txipiroiz betetzen ditugu, Estatu Batuetan gaztaz (stuffed peppers), antzinako Jugoslavian haragiz (punjena paprika) eta Indian barazkiz (bharvan mirch).

Erreferentziak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]
  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak

[aldatu | aldatu iturburu kodea]


Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.