tészta

Hungarian

Etymology

Borrowed from a Slavic language. Compare Russian те́сто (tésto), Bulgarian тесто (testo), Serbo-Croatian testo.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈteːstɒ]
• Hyphenation: tész‧ta
• Rhymes: -tɒ

Noun

tészta (plural tészták)

1. dough, batter (a soft mixture of various ingredients such as flour, fat, egg, and water used for baking)
2. pasta, noodles

   Hyponyms: metélt, cérnametélt, galuska, nokedli, nudli, spagetti, makaróni, tortellini (see also Thesaurus:pasta, several of them being loanwords in Hungarian as well)

3. (regional) cake, pastry

   Synonyms: sütemény, cukrászsütemény, péksütemény, teasütemény

   Hyponyms: palacsinta, piskóta, kalács, rétes, fánk, kuglóf, pite, derelye, linzer, keksz

Declension

Inflection (stem in long/high vowel, back harmony)
	singular	plural
nominative	tészta	tészták
accusative	tésztát	tésztákat
dative	tésztának	tésztáknak
instrumental	tésztával	tésztákkal
causal-final	tésztáért	tésztákért
translative	tésztává	tésztákká
terminative	tésztáig	tésztákig
essive-formal	tésztaként	tésztákként
essive-modal	—	—
inessive	tésztában	tésztákban
superessive	tésztán	tésztákon
adessive	tésztánál	tésztáknál
illative	tésztába	tésztákba
sublative	tésztára	tésztákra
allative	tésztához	tésztákhoz
elative	tésztából	tésztákból
delative	tésztáról	tésztákról
ablative	tésztától	tésztáktól
non-attributive possessive - singular	tésztáé	tésztáké
non-attributive possessive - plural	tésztáéi	tésztákéi

Possessive forms of tészta
possessor	single possession	multiple possessions
1st person sing.	tésztám	tésztáim
2nd person sing.	tésztád	tésztáid
3rd person sing.	tésztája	tésztái
1st person plural	tésztánk	tésztáink
2nd person plural	tésztátok	tésztáitok
3rd person plural	tésztájuk	tésztáik

Derived terms

• tésztás

 

Compound words with this term at the beginning

• tésztaadag
• tésztagyár
• tésztakása
• tésztaleves
• tésztalevél
• tésztalé
• tésztasaláta
• tésztasütés
• tésztaszaggató
• tésztaszűrő
• tésztavágó

 

Compound words with this term at the end

• csigatészta
• csőtészta
• hájastészta
• kagylótészta
• kenyértészta
• kockatészta
• laskatészta
• lebbencstészta
• levestészta
• öregtészta
• piskótatészta
• rétestészta
• sörtészta
• száraztészta
• vajastészta
• zsemletészta

Expressions

• kelt tészta
• leveles tészta

 

Further reading

• tészta in Bárczi, Géza and László Országh. A magyar nyelv értelmező szótára (“The Explanatory Dictionary of the Hungarian Language”, abbr.: ÉrtSz.). Budapest: Akadémiai Kiadó, 1959–1962. Fifth ed., 1992: →ISBN