「空腹こそ最強のクスリ」という結論に至った医師に聞く 「16時間断食」のメリットと注意点
健康を意識するなら、「1日3食規則正しい食事」をイメージしがちだが、食べすぎの現代人にとっては健康のために空腹の時間を作ることも必要だという。「16時間断食」を実践する医師に、話を聞いた。AERA 2025年2月17日号より。
AERA
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「16時間断食」に関する記事一覧
健康の秘訣は空腹にあり？ 70代医師が40年近く実践する「1日1食」“つらくない断食”
仕事帰り、用事もないのにコンビニに寄り、目を引く食べ物をつい購入。明らかに食べ過ぎの現代人にとっては、むしろ空腹の方が贅沢な経験かも？ “つらくない断食”を実践する医師に、話を聞いた。AERA 2025年2月17日号より。
AERA
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食べ過ぎで体がサビる？ 目的はダイエットだけではない「16時間断食」のメリット
たびたび話題になる「ファスティング」や「断食」。以前から、「カロリー摂取を控えることが、さまざまな病気を遠ざけ、長生きにつながる」ことは知られていたが、近年、アメリカの医学界で発表された研究論文の数々によって「断食」の効果が次々と明らかにされているという。『「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム）の著者で、あおき内科さいたま糖尿病クリニック院長の青木厚氏（医学博士）が、医学的な知見から「空腹」の効果を解説する。
dot.
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「一日3食は食べすぎ」の理由 40歳で舌がん手術の医師は「16時間断食」を実践
たびたび話題になる「ファスティング」や「断食」。以前から、「カロリー摂取を控えることが、さまざまな病気を遠ざけ、長生きにつながる」ことは知られていたが、近年、アメリカの医学界で発表された研究論文の数々によって「断食」の効果が次々と明らかにされているという。『「空腹」こそ最強のクスリ』（アスコム）の著者で、あおき内科さいたま糖尿病クリニック院長の青木厚氏（医学博士）が、医学的な知見から「空腹」の効果を解説する。
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廣津留すみれ
しいたけ.
ジェーン・スー
この話題を考える
最強の鉄道路線
東京と大阪を中心とした大都市圏には、世界でも類のない鉄道網が張り巡らされています。そして駅を中心に街をつくり、沿線開発を競ってきました。関東と関西で、どの路線が強いのか。真の強さとは何か。また、ローカル線復活への道には何が必要なのか。AERAでは3月18日発売号（3月24日号）で特集しています。
女性が男性が時代が、変わる
【AERA2025年3月10日号】3月8日は国際女性デー。いま、両立支援施策の拡充や管理職への積極登用など、女性が働き続けるための環境が整いつつあります。ただ、それでもキャリアを諦めざるを得ない女性がいます。その差は「夫」にありました。「キャリアの差は、夫の差」――。そんな現実をレポートするほか、実現への気運が高まる「選択的夫婦別姓」の最新事情も詳報。出産をめぐる生殖医療、AERA Womanスペシャルサポーターの座談会、AERAの記事でふり返る「女性」の変化など多角的に取り上げます。
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