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foodとmythに関するmyrmecoleonのブックマーク (4)

  • 「電子レンジで調理したものは食べるな」 1

    「電子レンジと電磁波の微妙な関係」リンクより転載します。 ========================================================== 【電子レンジの正体とは】 これは某大手電器メーカー幹部の話です。 彼は、こう耳元で囁きました。 「電子レンジで調理したものはべるな」 国際自然医学会会長、自然医療の草分けである森下敬一博士によると、、、 「電子レンジで調理したエサだけを与えた実験動物はみんな死んでしまった。 明らかに電子レンジの加熱でエサに有害なものが発生したはずです。 ふつうの調理は火力による熱伝導で物は内部に加熱され、調理される。 ところが電子レンジ原理が全く異なります」と警告しています。 まず、火力による「煮たり」「焼いたり」「蒸したり」する加熱方法と全く異なり、エネルギーを持つ電磁波の波動の一種で波動が分子を揺らし熱を発生させます。 これ

    myrmecoleon
    myrmecoleon 2013/04/12
    つか,電子レンジ使わず普通に焼いただけでも人体に有害な物質は生成されるのだが→アクリルアミド
  • クリシュナはヨーグルトがお好き - 記憶の彼方へ

    日月眼を輝かせるクリシュナ神(19世紀のインド細密画部分*1) 講義終了後、ネパールからの留学生が携帯電話の待ち受け画面を嬉しそうに見せてくれた。なんと、壺のヨーグルトをかき混ぜるクリシュナだった。「アッカンベー」の起源の話にクリシュナ神が登場したのがよほど嬉しかったと見える。ネパールではどの家にもこんな可愛いクリシュナの絵が飾ってあるそうだ。しかも若い娘が待ち受け画面にしている。まるで人気アイドルである。噂には聞いていたが、なるほどと実感した。ヒンズー教では「日月眼」を輝かせ全宇宙を文字通り体現した神の表象であった。それが恋愛物語の中で主人公の美少年、美青年の姿をとるようになった。留学生は壺のヨーグルトをかき混ぜる動画版クリシュナまで見せてくれた。 クリシュナ - Wikipedia Krishna - Wikipedia, the free encyclopedia ちなみに、インドで

    クリシュナはヨーグルトがお好き - 記憶の彼方へ
  • 近所の中華屋でラーメンを食ったんだが:アルファルファモザイク

    編集元:オカルト板より 886 当にあった怖い名無し :2008/09/04(木) 23:57:35 ID:H6ASpnJbO 近所の中華屋でラーメンったんだが、金を払おうとしたら、店主がいらないと言うんだ。 「今日でお店終わり。あなたが最後のお客さん。ひいきにしてくれてありがとう。これ、おみやげ」と、折詰めを二つくれた。 俺は何と言っていいかわかんなかったけど「とても残念です。おみやげ、ありがたく頂戴します。お疲れさまでした」と挨拶して店を出たんだ。 折詰めの中を見たら、餃子やら春巻やら唐揚げやらが、みっしりと詰まってる。ちょっと一人じゃべきれないボリューム。 面白い体験だな。得しちゃったな。と、楽しくなってさ。帰り道、友人に電話して、経緯を話してから「今、俺んとこに来たら、中華オードブルがたらふくえるぜ」と誘ったんだよ。 すると、友人は変な事を言うんだ。 「そ

    myrmecoleon
    myrmecoleon 2008/09/06
    これは……
  • 医学都市伝説: 豚肉+コーラで寄生虫がゴロゴロ?

    2007年03月11日  豚肉+コーラで寄生虫がゴロゴロ? [都市伝説・デマ・トンデモ, 医学・科学関連] 一部の宗教文化では、豚は不潔で卑しい動物であり、その肉をべることはタブーとされている。この禁忌にはそれなりの根拠というものがあり、それは豚肉が寄生虫疾患(トキソプラスマ症、有鉤条虫症、旋毛虫症)の原因になりやすいということらしい。特に旋毛虫症は診断がつきにくく、治療にも限界があるという特徴がある。 実際、米国疾病予防管理センター(CDC)の寄生虫症予防ガイドラインでは、豚肉を生や、充分火が通っていない状態ではべないように警告している。近年かなり減少しているとはいえ、なお年間10例以上の感染例が発症しているという(そのほとんどが野豚、イノシシ、熊などの野生動物からの感染であって、普通の市販豚肉はまず安全なのでお間違いのないように)。 旋毛虫症はまず致命的になることはないが、腸内で孵

    myrmecoleon
    myrmecoleon 2007/03/11
    「生の豚肉をコカ・コーラに浸すと、肉の中にいる寄生虫が表面に浮かんでくると主張するデマメール」
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