中国广东省佛山市当局近日抽检发现，佛山市三水西南油厂生产的“穗生”牌压搾油含黄曲霉毒素超过标准50%，长期服用易引致癌症，目前部分致癌食用油已流入餐桌。
黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织 (WHO)的癌症研究机构定为第1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，对人体及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
广州日报今天报导，佛山市三水区质量技术监督局最近抽检西南油厂一批288瓶1.6升装2级压搾食用油，检测结果发现，每公斤含黄曲霉毒素达到31.3个单位，超过中国国家安全标准50%，有关当局已勒令西南油厂停产整顿。
报导引述佛山市三水区食品安全委员会透露，含致癌物的这批“穗生”食用油已经确认召回216瓶，有72瓶食用油已经流入市民餐桌。
西南油厂昨天公布，购买了10月14日及前后短时间内的“穗生”牌花生油，可以退换，但不可以退钱。
西南油厂是佛山唯一一家国有食用油厂，目前年产食用油500吨，在当地市场占有率达50%以上。
来源:中央社
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