正直なところ紹介されている異国飯の名前は覚えきれなかったが、食欲は大いにそそられた。所謂飯テロ本である。感想は一言「腹が減った」。最近ブームの「ガチ中華」に飽き足らない人にオススメ。
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移民時代の異国飯 (星海社 e-SHINSHO) Kindle版
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移民の増加に伴い、外国人の営む異国料理屋が日本に急増している。コロナ禍に国内で海外旅行気分を味わい尽くす異色のグルメガイド!
移民の増加に伴い、外国人の営む異国料理屋が日本に急増している。コロナ禍に国内で海外旅行気分を味わい尽くす異色のグルメガイド!
- 言語日本語
- 出版社講談社
- 発売日2022/4/27
- ファイルサイズ25.0 MB
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販売: 株式会社 講談社
商品の説明
著者について
山谷 剛史
アジアITライター。1976年東京都出身。東京電機大学卒。システムエンジニアを経て、中国やアジアを専門とするITライターとなる。現地の消費者に近い目線でのレポートを得意とし、バックパッカー並の予算でアジア各国を飛び回る日々を送っている。「文春オンライン」「ASCII」「engadget」などを中心に多数の連載を持ち、単著に『中国のインターネット史 ワールドワイドウェブからの独立』『中国のITは新型コロナウイルスにどのように反撃したのか? 中国式災害対策技術読本』(いずれも星海社新書)などがある。ツイッターは@YamayaT
アジアITライター。1976年東京都出身。東京電機大学卒。システムエンジニアを経て、中国やアジアを専門とするITライターとなる。現地の消費者に近い目線でのレポートを得意とし、バックパッカー並の予算でアジア各国を飛び回る日々を送っている。「文春オンライン」「ASCII」「engadget」などを中心に多数の連載を持ち、単著に『中国のインターネット史 ワールドワイドウェブからの独立』『中国のITは新型コロナウイルスにどのように反撃したのか? 中国式災害対策技術読本』(いずれも星海社新書)などがある。ツイッターは@YamayaT
登録情報
- ASIN : B09XMMTP15
- 出版社 : 講談社 (2022/4/27)
- 発売日 : 2022/4/27
- 言語 : 日本語
- ファイルサイズ : 25.0 MB
- Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) : 有効
- X-Ray : 有効にされていません
- Word Wise : 有効にされていません
- 本の長さ : 209ページ
- Amazon 売れ筋ランキング: - 133,883位Kindleストア (Kindleストアの売れ筋ランキングを見る)
- - 5,049位クッキング・レシピ (Kindleストア)
- - 45,090位ノンフィクション (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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フリーランスライター。中国などアジア地域を中心とした海外IT事情に強い。統計に頼らず現地人の目線で取材する手法で,一般ユーザーにもわかりやすいルポが好評。書籍では「新しい中国人~ネットで団結する若者たち」(ソフトバンク新書)、「日本人が知らない中国インターネット市場」「日本人が知らない中国ネットトレンド2014」(インプレスR&D)を執筆。最新著作は「中国のインターネット史 ワールドワイドウェブからの独立 」(星海社新書)。
カスタマーレビュー
星5つ中4.4つ
5つのうち4.4つ
46グローバルレーティング
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上位レビュー、対象国: 日本
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- 2022年5月11日に日本でレビュー済みAmazonで購入
- 2022年5月22日に日本でレビュー済みAmazonで購入発売日に山谷さんのリンクから購入しました。
少し置いてから読んだのですが、コロナ禍での今楽しめる、リアルタイム性が魅力の一端ですので早めの読書をおすすめします。
登場する街については概要や地図が欲しかったなというのと、
全体の構成が普通の新書と違うのでこの辺り戸惑ったのは確かです。
章のタイトルや副題があればまた違ったのかもしれません。
でも移民受け入れの流れの中、街にどういうふうに浸透していくのかなど、大都会以外の地方の街のルポとしても面白く読めました。
あのメニューがわからない中でチャレンジで頼む空気感が伝わって来ましたので、そんな思い出がある方、楽しそうと思える人にお勧めします。
- 2022年10月8日に日本でレビュー済み筆者が訪れた日本各地の「ガチ〇〇(中華、フィリピン、ブラジル等等)料理屋」及び商店、そのエリアを紹介した本。Googleマップを開きながら、ここの店か!今週末行こう!と思わせてくれる(そして漏れなく腹が減る)1冊。紹介されている店や商店は所によっては移転、閉店しがち(フレキシブルとも言う)なので、早く読んで早く行きましょう!