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サラダ＆スープ
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サラダ
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パン＆ライス（どちらもおかわり自由）
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国産牛１００％ハンバーグランチ（150g）
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カットステーキランチ（120g）
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ソース３種類＆岩塩＆ブラックペッパー
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スープバー（１／２）
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スープバー（２／２）
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サラダバー（１／２）
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サラダバー（２／２）
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外観
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ランチメニュー
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国産ハンバーグランチメニュー
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気まぐれランチメニュー
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国産牛ハンバーグについて（１／２）
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国産牛ハンバーグについて（２／２）
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ハンバーグコンボランチメニュー
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カットステーキメニュー（１／２）
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カットステーキメニュー（２／２）
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デザートメニュー（１／２）
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デザートメニュー（２／２）
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珈琲について
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個室のご案内（１／２）
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個室のご案内（２／２）
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ランチに行ってきました。
こちらのお店に来るのは久しぶりですが以前よりランチは安くなったような気がします。
まず、入口入ってすぐ左手に膝掛けが置いてあり自由に借りられるので、
生後１ヶ月の乳児のために膝掛けを持って案内された席に。
奥の方のテーブル席に案内されることが多いのですが、
今回はソファー席を希望したので、サラダバー近くのボックス席に案内してもらいました。
こちらの席は両側ソファー席なので、乳児連れにはありがたいです。
幼児用のハイチェアーもありますが、
ベビーカーをテーブルの脇に置いて食事を楽しんでいる方もいらっしゃいました。
そしてここのボックス席、なんと足踏みミシン台で出来ていますっ！！Σ(￣□￣;)
私たちの席だけ？！と思い周りを見回すと、少なくともこの一角のボックス席はみな、
足下を覗くと足踏みミシンが付いています。
レプリカなのかなぁ？
本物なのだとしたら、下手なテーブルよりむしろ高い気がします(￣￣;)
そういえば、ログハウス風の外観もですが、内装も１本柱を使用していたりしてオシャレな造り。
こちらのお店、夢浪漫の前は確かイタリア料理屋だか洋食屋さんだったかと思うのですが、
このミシン付きのテーブルも、その時のオーナーがこだわってこれにしたのかな？
席は普通のテーブル席と両側ソファのボックス席の他に、個室もあります。
個室は４～１２名用（１階・テーブル席）と１２～５５名用（２階・テーブル席or畳席）の２部屋あるそうなので、
家族でゆっくり食事もいいし結婚式の二次会なんかにも使えそうですね。
でも各１部屋ずつしかないこともあり、基本的には予約制のようです。
ランチタイムは、ランチメニュー（８９２円～１７３２円）が数種類あり、
・メイン料理
・パンorライス（どちらもおかわり無料）
・ミニサラダ
が付きます（ドリアだけはパンやライスは付きませんが…(⌒⌒;)）。
ちなみに、お米は茨城県産のコシヒカリ使用。
パンはフランスパンと甘いパンの２種類で、軽くトーストしてからバターとともに持ってきてくれます。
ライスおかわり無料はよくありますが、パンのおかわりも無料なのは貴重です。
それに、
☆ドリンクセット…１８９円
☆サラダバー、スープバーセット…１８９円
☆サラダバー、スープバー、ドリンクセット…３３６円
を付けることができます。
ちなみに、
☆お子様セット（ハンバーグ・ご飯・付け合わせ野菜・プリン・ジュース）…４７２円
もあります。
ドリンクを付けなくても、お冷やはもちろんですがクコ茶（温・冷）をセルフサービスで飲むことができます♪
場所は入口を入ってすぐ左手（膝掛け置き場の隣）で、サラダバーとは別の場所なので、見落としがち(⌒⌒;)
クコ茶は、余分な脂肪を取り除き血液を浄化する効能があるそうで、
味も健康茶の割に特に癖のある味のお茶ではないので飲みやすいです。
で、私のオススメメニューは、国産牛１００％のハンバーグランチ♪
ペンギンの俵ハンバーグやフライングガーデンの爆弾ハンバーグ、BIGBOYの大俵ハンバーグ等と同じ、半生で食べるハンバーグです。
主な違いは、牛肉の産地やグラム数ですが、
付け合わせの野菜がとても多いのもこちらのお店の嬉しい特徴です♪
☆国産牛１００％ハンバーグランチ
（120g…892円、150g…997円、200g…1312円、250g…1522円、300g…1732円）
・国産牛１００％ハンバーグ（常陸牛と他の国産牛のブレンド）
・ライスorパン（どちらもおかわり自由）
・ミニサラダ
こちらのお店（夢浪漫）はサラダ＆スープバー（１８９円）が安い割に質がいいので、
必ずサラダバーセットで注文します。
うちの場合はサラダバーのサラダを食べまくるので、お肉は少なめで十分。
今回は150gにしましたが、最近できた120gという一番少ないものでもよかった気もします。
ソースは、
・ガーリックソース
・わさびソース
・季節のソース（今回は濃厚な大根おろしのソースでした）
の３種類あり、３種類から１つ選ぶのではなく、３種類すべてをいただけます♪
わさびソースは香りが飛んでしまうからか料理注文後に持ってきてくれますが
他の２種類は卓上に置いてあります。
あと、卓上にはヒマラヤ岩塩と思われるピンク色の岩塩やブラックペッパーもあるので、
色々な味付けで食べられます。
料理を頼む時にソース名からソースの味を想像の上１つ選ばなくてはならないお店が多い中、
すべてのソースや岩塩を色々と試せるのはいいです♪
焼き加減は好みで変えてくれますが、やはりレアがオススメ☆
表面を焼いた俵型のハンバーグを、テーブルに持ってきてから店員さんが半分にカットしてくれます。
（自分でやりたければ自分でもできます）
こちらのお店は和牛（常陸牛）と国産牛（日本国内で飼育された牛）をブレンドして、
朝と夕の１日２回牛肉を挽いているので出来たて新鮮な（？）挽肉。
しかもお肉の部位によって挽き方を変えているというこだわり。
牛１００％で、レアで食べられるハンバーグが売りのお店が今は増えましたが、
私はここのハンバーグが一番好きです♪d(￣▽￣*)
付け合わせのお野菜は、なんとお肉のグラム数と同量が付いてきます！(/▽＼*)
以前は他店と変わらない少量のお野菜やスパゲッティだったのですが、今は“付け合わせ”とは思えないような量のお野菜。
（メニュー写真は付け合わせが以前のものなので、実物写真の付け合わせと比べてみるとわかりやすいです）
ハンバーグとかステーキってどうしてもお肉ばかりでお野菜が不足してしまうので、
サラダバーなしでも他店に比べて圧倒的にお野菜をたくさん食べることができちゃうのも、
このお店の嬉しいところです。
キャベツ、にんじん、パプリカ、玉ねぎ、オカヒジキに、フライドポテト。
上に彩りとしてのっていたオカヒジキの旬はもうそろそろ終わりだろうから、
冬は別のお野菜がのるのかな？
ちゃんと旬の野菜を使っているのもポイント高いです☆
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ちなみに、他３店の“ランチタイムの”牛１００％ハンバーグのグラム数等の情報を
参考までに載せておきます（半ば自分用メモ）。
【ペンギン】
☆ランチは行ったことがないのでグラム数、お値段不明
・黒毛和牛１００％使用
・スープ、ライスorパン付き
→他のお店が近くになかった頃は、生肉のハンバーグが珍しくて行きましたが、
家から遠いこともあり最近は行っていませんね(⌒⌒;)
【フライングガーデン】
☆２００ｇ…１０２９円
☆２５０ｇ…１１３４円
・オーストラリア産牛肉１００％使用
・ソースは４種類（和風、チーズ、レフォールクリーム、ニンニク）から１つ選択
・ライス、スープ付きでどちらもおかわり自由
・ドリンクバー…１５０円
・子どもはおもちゃが１つもらえる
・茨城キッズクラブカード提示で小学生以下の子どもドリンクバー無料
→子どもがおもちゃもらえて喜ぶし、
以前はキッズクラブカード提示で１０％OFFだったので行きましたが、
今は安くならないのでもう行かないかな～(⌒⌒;)
【BIGBOY】
☆２２５ｇ…１０２９円
☆４５０ｇ…１５５４円
・産地不明牛肉１００％使用
・ソースは３種類（デミグラス、和風オニオン、ガーリック）から１つ選択
・スープバーとライスorパン付き
・サラダバー…３３６円
・ドリンクバー…１２６円
・子どもはおもちゃが１つもらえる
→こちらも子どもがおもちゃもらえるので以前は行きましたが、
サラダバーが高い割にサラダの中身は普通なので、最近はあまり行かないですね。
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☆カットステーキランチ（120g…997円、160g…1312円、200g…1522円）
・カットステーキ
・ライスorパン（どちらもおかわり自由）
・ミニサラダ
こちらのステーキも、ハンバーグと同じ３種類のソースやや岩塩、ブラックペッパーでいただきます。
やはりサラダバーをガッツリいただく予定なので一番少ない120gをレアでオーダー。
大振りの牛ステーキが４カット。
単純計算で１カット３０g…と聞くと１カットが小さそうですが、大きいです(⌒⌒;)
大きすぎて私の口では１カットを１口では食べられず、
とは言えカットステーキをさらにナイフでカットするのも気が引け（と言うか面倒で）、半分に噛み切りながらいただきました(￣▽￣;)ゞ
歯で噛み切れるくらいのやわらかいお肉で、とてもジューシーでした♪
焼き加減が足りない場合は、ペレットで好きな焼き加減になるまで焼いていただけますが、
生肉好きの私にはちょうど良い焼き加減でした。
こちらはソースでいただくよりも、
お肉の旨味をダイレクトに味わえるモンゴル岩塩でいただくのが一番美味しかったです。
付け合わせのお野菜はハンバーグ同様、お肉のグラム数と同じ量がのっているので、
やはり食べ応えがあります。
ちなみに、ステーキのプレートはさりげなく牛型♪(/ω＼*)
☆牛タンハンバーグ
（150g…997円、200g…1312円、250g…1522円）
・ライスorパン（どちらもおかわり自由）
・ミニサラダ
今回は食べていないので写真はありません。
私は牛タン好きで、岩塩も好きで、変わり物好きのミーハーですが、
残念ながらこちらの牛タンハンバーグはイマイチでした(￣～￣;)
牛タンのコリコリとした歯ごたえのハンバーグは斬新で面白かったのですが、
牛肉１００％のハンバーグと比べるとやはり“旨味”や“ジューシーさ”が少なくて…(￣￣;)
【サラダ＆スープバー】
・レタス
・オニオンスライス
・わかめ＆春雨
・ミニトマト
・コーン
・ポテト＆コンキリエのサラダ
・もやし＆ほうれん草のナムル
・芽ひじきのサラダ
・冷製スパゲッティ
・きゅうり、にんじん、大根の漬物
・大学いも
・挽肉入り野菜スープ（日替わり）
ドレッシングは以下の６種類。
・コブ
・シーザー
・イタリアン
・ゴマ
・ノンオイル梅
・和風
・白ごま（トッピング用）
ドレッシングが豊富なので、サラダのおかわりのし甲斐もあります(/ω＼*)
コブドレは珍しいです☆
出産で失われた鉄分を補給しなきゃ～と芽ひじきのサラダを食べまくりました。
デザートは珈琲哲学と同じ素材を使ってお店で手作りしているケーキだそうで、
お持ち帰りもでき、３個以上で１０％ＯＦＦとなります。
前に１つお持ち帰りをお願いしたら、たった１つなのにちゃんとケーキ箱に入れてくれました。
私は珈琲の味は（も）よくわかりませんが、珈琲も珈琲哲学の焙煎工場から届くものを使っているそうです。
こちらのお店、料理の味も良いのですが、
店員さんの質もよくてサービスもしっかりしています。
膝掛けやクコ茶のサービスもそうですが、
挨拶の声も大きいですし、パンやご飯のおかわりを店員さんの方から聞いてくれたり、
食べ方の説明なんかも丁寧で好感が持てます。
アメリカ屋も店員さんのレベルが高くてサラダバーも充実していますが、
あちらはレアのハンバーグがないですし（最近行っていないので今はあるのかも？）コスパを考えるとこちらの方がいいかな。
そうそう、こちらのお店夢浪漫は茨城キッズクラブカードの提示で１０％ＯＦＦです♪d(￣▽￣*)