【ツアーひとり参加 新潟の酒蔵巡り】朝日酒造、吉乃川 醸蔵、高野酒造、玉川酒造を巡る1泊2日

クラブツーリズムのツアーです。
東京駅に7時50分に集合し、8時22分の北陸新幹線トキで出発！

ツアーなので座席は添乗員さんから指定されます。
行きは通路側の席。(帰りは窓際でした)
スパークリングワインとエビのサンドイッチを朝ごはんにしようと購入し乗り込みましたが、サンドイッチは半分でちょうど良かったという感じ。
バスの移動時間をランチにあてるスケジュールだったので、もう半分はバスで完食しました。

10時、長岡駅を降りたら駅前にバスが待機していて、即乗り込みます。
バスは全員1人2席使える仕様で、ゆったり快適。

最初の目的地、高野酒造へ1時間ちょいで到着

もう試飲がご用意されていましたー

来年の干支ラベルの限定酒

このお高い日本酒がやっぱり1番甘みがあって美味しく感じましたよ！
私は甘口でスッキリ系が好みのようです。

箸休め的な、柚子のお酒

梅酒は通常の梅酒よりたくさんの梅で漬けているから味が濃い！

オカワリもできて、試飲が充実してます

さっき1番美味しかったお酒は化粧箱入り。
どうしよう、1軒目でこんなオオモノ買って良いのか悩みます 。

蔵なま酒2種も気になります

コインで飲める試飲もあります。
ウズウズしていたら酒蔵見学始まるよー！ってなったので、まずはそちらから。

酒蔵に入ると、酒米が山積みになってます。
米袋に50%や70%って記されていますが、磨かれた状態でお米を仕入れているそうです。

50%磨いた酒米は、粒が半分のサイズ

神様、おじゃまします

タンクがたくさんならんでいます

新しいのから古いのまで

お酒の香りもほんのりします

上からタンクの中、覗いてみたいですね

上にもあがってみたい

この黒いシートの中には梅酒が入っているそうです。
さっき飲んだやつ！

興味深くお話を聞いたあとはまた売店へ戻ってきて、有料試飲をさせてもらいます。
レジでコインを3枚購入し、最初は高野酒造さんの主力の越路吹雪の大吟醸を。

蔵なま酒粕は、純米大吟醸と大吟醸を飲み比べ。
純米大吟醸の方が甘さも香りも酸味も強く感じ、少し穏やかな大吟醸を購入しました。

ごちそうさまでした

周囲は水田風景です

久保田でお馴染みの朝日酒造に1時間ほどで到着

まずは売店の方へ行って、利き酒とお買い物

季節限定もいいけど

大吟醸の有料利き酒3種を500円でいただきました

久保田の自社酵母仕込(720㎖12,705円)の試し飲み1000円をオーダーしたら、久保田萬寿純米大吟醸(720㎖4,477円)との飲み比べできるよう少しサービスでいただきました。

美味しい＝お高い

久保田萬寿(お手頃価格の方)と、冷やし大判焼き(大納言＆クリームと、栗)を購入

チルドのおつまみもたくさん

冷凍のお土産もあるんですね。
OEMかな。

さて、時間が来たので蔵人からお話を伺うために、醸蔵へ移動します

天井は高く、圧倒的な空間です。
右手は事務棟、左手は瓶詰め工場で、その中間に柱があります。
大きな柱はとっくり、てっぺんはおちょこを表現してます。

手すりの柵には杉ボックリ

講義の前に朝日山のシールいただきました

麹米を食べさせてもらいました。
ほんのり甘い。

書道家に色々なパターン書いてもらい、この書体に決まったそうです

説明を聞き終え、移動します。
お話を伺っていたところを上から見下ろしてます。

コンサートも開かれるくらい音響がいいんです

最後に久保田を絞った酒粕をいただきました！
わーい、クリームチーズととびっ子と合えて、酒のつまみにします。

バスに乗りこみ、次の酒蔵へ移動です。
さっき購入した冷やし大判焼き(つぶあん＆クリームチーズ)をいただきます。
ほんのり酒粕の香りがするもちっとクリーミーな大判焼きでした。
もう1個(栗)買ってるのでそっちを食べるのも楽しみになりました！

バスで1時間半くらい移動し、吉乃川へ到着

どしんとした、りっぱな杉玉です

1階には飲み比べBARや売店が、2階にはカンファレンスルームがあります

私たちは2階へ。
テーブルに3種の日本酒とお水がご用意されていました。

お話を聞いたあとは、酒造りの道具や資料をみたり

ここでしか飲めない日本酒をチョイス。
販売していないのでラベルがないそうです。

新米仕込み新酒純米無濾過原酒、荒々しさを感じます

古い建物をリノベーションしていて、天井も高く、とても素敵ですね

スタンプいただきました

ごちそうさまでした

20分ほどの移動で17時過ぎホテル着。
外は真っ暗です。
こちらでは津南酒造の方に来ていただき日本酒の講習がご用意されています！

日本酒3種、スパークリング1種

ホテルの売店でも購入できるお酒です

これが一番クセがあったかな

こちらは飲みやすかった

スパークリングはもうジュースです

アウトドア用の持ち運べる日本酒、新しいですね！

この包装は凍らせたり、お燗にもできて便利！

いろいろお話させてもらったあと、いい気持ちになってお部屋へ！
昔ながらの和室かと思っていたら、10畳もあるツイン！
1人なのにこんな広さ！
うかれます。

バストイレ別で

広い洗い場付き

ウエットエリアというか、玄関スペースも6畳くらいあります。
冷蔵庫は冷えていて早速購入したお酒をしまいます。

まずは温泉に入りたい！
ので、浴衣に着替えます

パリパリっとしっかり糊がきいた浴衣で着崩れしないタイプです。
浴衣に内ポケットある！
これは、便利なのかな？

最上階の7階に展望露天風呂があり、夜と朝で男女の入れ替えあります。

大浴場のアメニティが無印良品で、こういう設置の仕方がとても斬新！

風呂あがり、自由な時間に行っていい夕食はバイキング。
カニも食べ放題でしたよ。

夕食会場はとても広くて開放的。
この後、もう一度お風呂に入って就寝しました。

朝です！
夜と朝、雨(雪)が降ったようですが晴れました！
お部屋からの眺めはこんな感じ(右側)
プールやテニスコートなど完備

左側にはゲレンデとリフト

朝5時に開く露天風呂入って、7時の朝食へ！
新潟のソウルフードでしたっけ？
焼きそばにミートソースをかけたイタリアン。

バイキングなので挑戦してみました。
想像通りのジャンクな味わいです。

新鮮だったのは、このみじん切りベーコン！
こういう提供もアリですね。

私のチョイスの朝メニューはこんな感じ。
お隣の長野県名産のおやきもありました。
もちろんお粥はコシヒカリ！

朝食会場からの風景です。
スキーシーズンはゲレンデの天候や雪の具合も見れるし、コンディション良かったらうずうずしちゃいそうですね

9時半出発なので、それまでホテル内のお散歩へ。
ボーリング場や体育館、屋内プール、テニスコートも見かけました。
夏は合宿利用もあるっぽいし、コスプレ撮影もやってるみたいだし、真冬はランタンもあげられるので色んなシーズン楽しめそうです。

フロント前の吊るし雛。
よくみると笹団子やへぎ蕎麦などもぶら下がってて可愛いです。

このへぎ蕎麦キット、吊るし雛キット屋さんで売ってるの見ました。
おままごとにも使えそう。かわいいです。

1泊お世話になりました。

バスで1時間半。
ゆきくらで有名な玉川酒造にまいりました。

ゆきくらは、このくぼみに降った雪をどんどん落として溜めて山盛りにして、シートを被せると夏まで室内は2℃をキープして活用する自然の貯蔵庫です。
12月位から雪がゴンゴン積もるらしいので、今回はちょうど雪がないタイミングでした。

以前の旅行の時、新潟駅でイットキーのワンカップ見かけたことあったのですが、ここの酒造のお酒だったんですね！

この日の午後からこのお釜にお米を入れる予定だそうです。

もと体育館を移築してきた大きな建物

冬、ものすごく寒いんですって

このタンクは、1日2合日本酒を飲んで、飲み終わるのが40年かかる容量だそうです

さーて、試飲コーナーへ。
今回、酒蔵巡りツアーということで酒好きメンバーと知った蔵人さんが、お高いお酒も出しましょう！と言ってくださってみんな歓喜。

この9種の他、柚子や梅酒もいただきました。
特別に出していただいた限定2000本の【雪中貯蔵大吟醸原酒　越後ゆきくら　R5年度仕込み】(右下)はさすがに美味しかった！！
そして、一番好みだった濁りの甘口(左上)を購入しました

イットキーの酒粕詰め放題なんてあるんですね！
イットキーは甘めで酸味もしっかり感じるお酒という印象だったから酒粕もそういう特徴があるのかな？と思ったんですが、今回、久保田の酒粕をいただいてしまったのでここは諦めました。

お土産もいただきました！
ありがとうございます！

仕込み水は飲み放題汲み放題で、ペットボトルも販売されていました。
楽しい酒蔵でした。

バスに乗りこみ、お昼ご飯へ移動中。
八海山がキレイです。

昼食にへぎ蕎麦をいただきに街道沿いの田畑屋さんへ

紫の菊の天ぷら、パリパリで美味しかった！
へぎ蕎麦、すごいボリュームでした。
ごちそうさまです。

最後の訪問地は【ショッピングセンターのぐち】です。
こちらでイベント券を見せると飲み比べ2種がいただけます。

この変わった瓶の銘柄が美味しい！！
重くなるのわかってるのに、ここで新潟県内限定のお酒や、生酒を購入しちゃいました。
重い！

そして、スーパーから5分ほどで越後湯沢駅に到着です

ここで55分ほど自由行動！
そりゃぽんしゅ館寄っちゃいますよね。

好きな銘柄の鶴齡の甘口をチョイス

こちらも甘くて好きな味わい

これが、すんごい美味しかった！！！！
めちゃくちゃ好みだった！！
これまでの経験から日本酒の味わいの表現で【パイナップル】というワードにハズレなしを確認しました。

あー、買いたい！
この銘柄を我が家に持ち帰りたい！
でも既に4合瓶4本、300㎖2本が荷物に入ってます。
(しかもカートでなく、リュックです)
送ってもいいけど、また新潟に来たいので未練を残しておきます。

初めて来た越後湯沢駅。
こじんまりしていてお土産も買いやすかったです。
買えないと思っていた長岡銘柄の【花火パイ】も売ってたし！
おせんべいや柿の種もスーパーと同じ価格で売られていたし、ぽんしゅ館も空いていたし、楽しめました。

越後湯沢から1時間ちょいで東京駅に着いちゃいます。
近い！
久保田で購入した冷やし大判焼き(栗)を吉乃川の仕込み水といただきながら旅を反芻。
やー、分かっていたけど酒蔵巡りのバスツアー、最高ですね。

今回30種類以上を試飲できたし。
酒好きツアーだから、酒蔵ばかり行ってもお酒飲めない人への申し訳なさもないし、蔵人もサービスしてくれるし！
蔵から蔵への移動の間、バスでがっつり休憩できるし。
とにかく楽！
味をしめてしまいました。

もっと色んな地域の酒蔵ツアーに参加したいー！！
(って旅行会社のアンケートにも書いておきました)

本当に楽しかったです。
お土産のお酒を飲むのも楽しみ。

おしまい