吃對養生食材，這些禁忌不能忽視

【希望之聲2025年1月7日】（編輯：赵子馨） 在我們日常生活中，許多食材不僅美味還能輔助調理身體，被稱為“葯食同源之物”。不過，再好的東西也有適宜和禁忌之分，只有合理食用才能有益健康。這裡梳理了9種常見的葯食同源食材的功效和注意事項，一起來分享。

1. 紅棗：補氣養血，4類人慎用

紅棗被稱為“天然維生素丸”，具有補中益氣、養血安神的作用。然而，這些人不宜多食：

• 痰濕體質：易加重胃脹、食欲不振等不適癥狀。
• 易上火者：體質偏熱者食用紅棗會“火上澆油”。
• 感冒初期：紅棗性黏膩，可能助邪氣滯留。
• 糖尿病患者：紅棗含糖量高，可能引發血糖升高。

2. 紅糖：溫暖滋補，胃潰瘍慎用

紅糖性溫，適合體質虛寒、怕冷的人群，特別是女性痛經時的調理。但胃酸過高者和糖尿病患者應盡量避免，以免加重癥狀。

3. 馬齒莧：清熱消炎，孕婦需避

馬齒莧有清熱解毒、消炎抗菌的功效，但：

• 脾胃虛寒者應慎用，可能加重腹瀉。
• 孕婦因其滑胎作用需忌食。
• 腸胃不適者可能因食用出現不適。

4. 枸杞：滋補肝腎，高溫季節少用

枸杞養陰補血、明目護肝，但需注意：

• 濕熱體質者易上火，不宜食用。
• 感冒發燒者避免枸杞，以免加重病情。
• 糖尿病患者需小量食用，避免血糖升高。
• 炎熱夏季食用枸杞可能導致食慾下降。

5. 桂圓：益心安神，熱性體質慎用

桂圓能補氣血、養心脾，但性味甘溫，以下人群需忌食：

• 陰虛火旺者和易上火者。
• 糖尿病患者。
• 孕早期女性，以免影響胎兒。

6. 蒲公英：清熱解毒，寒性體質不宜

蒲公英被稱為“天然抗生素”，有清熱解毒、消腫散結的作用，但：

• 寒性體質或脾胃虛寒者應避免。
• 過敏體質需謹慎食用。
• 孕婦使用需控制用量，建議遵醫囑。

7. 薏米：健脾祛濕，虛寒體質慎食

薏米對健脾祛濕有奇效，但其性寒，以下人群不宜：

• 怕冷者可能感到更加寒涼。
• 孕婦及備孕者需避免，以免對胎兒不利。
• 陰虛體質者長期食用可能引發不適。

8. 山藥：健脾補肺，濕阻者慎用

山藥適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽或腎虛乏力的人，但：

• 濕氣重者食用可能加重腹脹。
• 便秘者過量攝入可能導致問題加劇。

9. 蓮子：養心安神，便秘少食

蓮子具有補脾止瀉、益腎澀精的作用，但：

• 便秘者因其澀腸作用強，需少量食用。
• 脾胃虛寒者食用過量可能引起胃寒不適。

由此可知，無論是滋補身體還是治療疾病，葯食同源食材都需對症適量使用。不了解自己的體質時，建議諮詢專業醫生，以免因誤食加重身體不適。讓我們健康養生，從細節做起！

責任編輯：赵子馨

本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。