Ashley começou na carreira em 2006, com seu álbum Dream Comes True, e o single de mesmo nome. Em 2007, Argota participou do filme Schooled onde interpretou a personagem Soomi Alverez, o filme obteve sucesso e não demorou para que Ashley fosse contratada por uma emissora estadunidense, foi então no ano seguinte que a Nickelodeon contratou a atriz para uma pequena participação na série iCarly como Kathy uma menina da escola. No mesmo ano em meados de 2008, Ashley lançou seu segundo álbum de estúdio: Ashley com o single "Backwards" lançado em 24 de Julho de 2009. O álbum foi lançado pela gravadora Moho Productions. No mês seguinte em Novembro de 2008, Ashley entrou para o elenco principal da série True Jackson, VP estrelada por Keke Palmer, como Lulu Jonhson. Após três anos em hiato, Ashley voltou em 2011 com a personagem Kelly Peckinpaw na série Bucket & Skinner's Epic Adventures. E irá fazer uma participação na série The Troop em Novembro.