Poule de Bielefeld

La poule de Bielefeld, ou Bielefelder en allemand, est une race de poule domestique autosexable, originaire d'Allemagne.

Poule de Bielefeld
Coq et poules saumon coucou doré rouillé grande race
Taxon(s) concerné(s)
Nom scientifique	Gallus gallus domesticus
Région d’origine
Région	Bielefeld, Allemagne
Caractéristiques
Poids	Grande race : Coq → 3000 à 4000 g Poule → 2500 à 3200 g Naine : Coq → 1300g Poule → 1000g
Plumage	Saumon coucou argenté, saumon coucou doré rouillé
Statut FAO (conservation)	Non menacé
Autre
Utilisation	Reproduction, chair, ponte
Ponte
Poids des œufs	Grande race : min.60 g Naine : min. 49 g

Origine

La Bielefelder est une race de poules originaire de la région de Bielefeld. Elle a été créée dans les années 1970 par l'éleveur allemand Gerd Roth à partir de la Welsumer, de l'Amrock, de la Malines, de la New-Hampshire et de la Rhode-Island. Elle est homologuée le 22 août 1980.

Description

La Bielefelder est une poule autosexable précoce et rustique, à ponte respectable de gros œufs bruns. En effet, les poussins mâles d'un jour sont jaune ocre avec des barres dorsales brun clair et une tache coucou blanc sur la tête. Les poussins femelles sont brun clair avec des barres dorsales brun foncé.

C'est une grande volaille avec ligne du dos longue et horizontale et angle de la queue obtus, port à peine mi-haut et cuisses le moins visibles possible.

La version grande race pond environ 200 œufs par an, tandis que la race naine pond environ 120 œufs par an.

Standard

• Crête : simple.
• Oreillons : rouges.
• Couleur des yeux : rouge orangé.
• Couleur de la peau : jaune.
• Couleur des tarses : jaune.
• Variétés de plumage : saumon coucou argenté, saumon coucou doré foncé, saumon coucou doré clair.

Grande race :

• Masse idéale : Coq : 3 à 4 kg ; Poule : 2,5 à 3,25 kg.
• Œufs à couver : min. 60g, coquille brune.
• Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; poule : 20mm.

Naine :

• Masse idéale : Coq : 1300g ; Poule : 1000g.
• Œufs à couver : min. 49g, coquille brune.
• Diamètre des bagues : Coq : 15mm ; poule : 12mm.

Galerie de Photos

• 
  Coq Bielefelder saumon coucou doré rouillé grande race
• 
  Poule Bielefelder saumon coucou doré rouillé
• 
  Poule Bielefelder naine saumon coucou argenté
• 
  Poule Bielefelder naine saumon coucou doré rouillé

Articles connexes

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

• Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.