Perske
Die perske, (Prunus persica), is 'n bladwisselende boom, 'n plant inheems aan China en Suid-Asië, waar dit eerste verbou is. Dit dra die sappige, eetbare vrug wat ook 'n perske genoem word.
| Perske | |
|---|---|
| |
| "Autumn Red" perskes, dwarsdeursnit | |
| Wetenskaplike klassifikasie | |
| Koninkryk: | |
| (geen rang): | |
| (geen rang): | |
| (geen rang): | |
| Orde: | |
| Familie: | |
| Genus: | |
| Subgenus: | Amygdalus
|
| Spesie: | P. persica
|
| Binomiale naam | |
| Prunus persica | |
Die spesie se naam persica verwys na die wydverspreide verbouing in Persië, waarvan dit oorgeplant is na Europa. Dit behoort tot die genus Prunus wat ook die kersie en pruim insluit, in die familie Rosaceae.
Die perske word saam met die amandel geklassifiseer in die subgenus Amygdalus, onderskei van die ander subgenera deur hulle geriffelde saadomhulsel.
| Land | Produksie (in ton) | ||
|---|---|---|---|
 China |
11 900 000 | ||
 Italië |
1 436 753 | ||
 Spanje |
1 336 362 | ||
 VSA |
1 006 610 | ||
 Griekeland |
700 200 | ||
 Turkye |
545 902 | ||
 Iran |
498 346 | ||
 Chili |
319 919 | ||
 Frankryk |
301 770 | ||
 Argentinië |
284 970 | ||
 Brasilië |
222 180 | ||
| Wêreld | 21 610 180 | ||
| Bron: FAOstat | |||
Verwysings
wysig- ↑ "Prunus persica". The Plant List. Version 1. 2010. Geargiveer vanaf die oorspronklike op 14 Januarie 2013. Besoek op 29 November 2012.
Eksterne skakels
wysigWikiwoordeboek het 'n inskrywing vir perske.
| Hierdie artikel is in sy geheel of gedeeltelik vanuit die Engelse Wikipedia vertaal. |